Buttercream para cobertura-sem erro.....

Ingredientes:

200 gramas manteiga em temperatura ambiente
400 gramas açúcar de confeiteiro peneirado
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Corante alimentício em gel ou chocolate em pó.

Preparo:

1 – Bata a manteiga, até ela ficar bem cremosa.
2 – Em seguida, adicione o açúcar pouco a pouco e continue batendo (velocidade baixa).
3 – Assim que a mistura ficar bem encorpada e pesada, adicione o leite e a essência de baunilha.
4 – Bata até todos os ingredientes ficarem bem encorpados.