Receita da massa... pra uma assadeira número 3... 4 ovos grandes... claras e gemas separadas... 3copos de requeijão de trigo., 2copos de requeijão de açúcar, 3/4 de copo de leite, 1 colher de margarina, 1 colher bem cheia de Royal.
Mousse de limão... 1lata de leite condensado, 1 cx. de creme de leite, suco de 2 limões + - , 1/2 gelatina incolor dissolvida... bate no liquidificador uns 3 minutos...se o limão tiver muito suco, 1 é suficiente
cobertura marshmellow: 2 x de açúcar e 1/2 x de água... põe ferver... qdo ferver adiciona na batedeira com 4 claras em neve... Vai derramando devagar a calda sobre as claras e bate até dar ponto... na planetária é mais ou menos 10m.
Nenhum comentário:
Postar um comentário